Entraña Black Angus John Dee
Peso: 500 gr
Raza: Black Angus

Esta entraña es otro nivel: más jugosa, más tierna y más sabrosa. Proveniente del Matadero Australiano John Dee, esta pieza le da mil patadas a cualquier otra de su especie. Su intensidad de sabor, la terneza inigualable y su jugosidad harán que en mayoría de los casos la prefieras antes que un buen chuletón.

Os recomendamos cortarla de forma perpendicular a la fibra para hacerla mucho más tierna. Se entrega limpia.