T-Bone Sashi Diamond madurado +30 días
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Secreto Angus USA Nebraska Peso: 350 gr Raza: Black Angus Nebraska Maduración: 60 días
¡El TOP ventas!
*Los pesos son aproximados, pero nunca inferiores a lo indicado (por ejemplo, si son 350 gr aprox. siempre serán 350 o más, nunca menos)
ENTRECOTE FRISONA HOLANDA + 30.
FORMATO: 350gr
PRECIO: 14.90
Lomo bajo de nuestras mejores vacas, FRISONA. Con su Maduración de 30 días, adecuada para este corte, nos obsequia con un intenso sabor a vacuno, si… intenso pero es una maduración corta, lo cual es recomendado para aquel publico que no esta aun muy familiarizado con la maduración larga. Puro sabor a carne de pasto natural y gracias a su infiltración generosa nos aporta una textura sublime.
Ribeye Frisona holandesa con +30 días de maduración. Peso: 500 gr Raza: Vaca Frisona Maduración: +30 días
Llévate lo mejor del lomo alto, recortamos el centro del chuletero para que obtengas solo lo más tierno, jugoso y sabroso.
El Ribeye es un tomahawk, pero sin hueso.
Entraña Black Angus Irlanda Peso: 500 gr Raza: Black Angus
Esta entraña es otro nivel: más jugosa, más tierna y más sabrosa.
Os recomendamos cortarla de forma perpendicular a la fibra para hacerla mucho más tierna. Se entregan limpias
Para mas información no dude en contactar con nosotros Descartar
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